Atenção: peito de peru não é uma opção saudável

Mesmo sendo uma carne magra que não contém muitas calorias, o peito de peru é um embutido.
Todo embutido tem aditivos químicos: sódio, conservantes e corantes e compostos nitrogenados, dentre eles o nitrito de sódio – este último é para aumentar a vida de prateleira.

Todos esses compostos, segundo estudos, podem aumentar os riscos de problemas cardíacos, câncer e hipertensão, além de causar inchaço e possíveis inflamações no organismo.