Café: aliado ou inimigo do coração?

Para os amentes de café, uma boa notícia!

Por anos, para proteger o coração, profissionais não recomendavam o consumo de café. Estudos recentes, como os resultados publicados na European Journal of Preventive Cardiology , mostraram que consumir de duas a três xícaras da bebida por dia – seja café descafeinado, moído ou instantâneo – foi associado à redução no diagnóstico de doenças cardiovasculares e na mortalidade, quando comparado com pessoas que não bebem café.

Mas e a cafeína? Sim, embora essa seja a principal substância do café, ele é composto por mais de 100 agentes biológicos diversos, que podem atuar de forma protetora, se tornando um aliado ao coração.