Muito mais que uma dieta: Conheça o flexitarianismo

Diferente do veganismo que propõe o corte total do consumo de produtos de origem animal, o flexitarianismo tem outra missão: reduzir o consumo de carnes e dar um foco maior para alimentos naturais e integrais.
Ele vai muito além de ter hábitos alimentares saudáveis – a ideia é seguir um estilo de vida balanceado e também preocupado com o meio ambiente.

Embora o seu cardápio seja composto basicamente por frutas, legumes, verduras, água e alimentos naturais e integrais (característica do vegetarianismo), também é possível comer carnes e produtos de origem animal em alguns momentos, sempre de forma equilibrada.

Na hora de montar um cardápio flexitariano, existem alguns grupos alimentares que são considerados indispensáveis. Além de beber bastante água, vegetais, grãos, feijões, sementes, frutas, verduras frescas são muito importantes. As fontes de proteína acabam sendo provenientes dos feijões e sementes.

Você já tinha ouvida falar desse estilo de vida?